El proyecto surge por la necesidad de contar con un espacio con la infraestructura para la empacar y comercializar carne vacuna así como todos los procesos relacionados.
cuenta con cámara de conservación, cámara de congelación, cámara ráfaga área de procesos, área de empaque, andén de carga y descarga, filtro sanitario, filtro sanitizante, sanitarios, recepción y oficinas.